生吃红枣抗过敏
红枣泡茶可除困
红枣煮粥可养血
红枣泡酒可补肾
红枣熬汤可安神
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秋季养生正当时
秋季养生正当时

  秋季,阳气渐收,阴气逐渐生长起来,万物成熟到了收获之时。

  人体经历了春生、夏长,积累了很多精华物质,经过了长夏季节的转化,成为可供人体收藏的更精华的物质,所以说,人体此时也到了收获的季节。因此,秋季养生不能离开“收养”这一原则,要注意养阴,养阴就是保护人体一年的收成。

  秋季较为干燥,是益气生津,养血安神的重要时期;也是补气养血的重要时期。

秋季红枣养生
秋季红枣养生

   秋天是一个吃枣的季节。遵循“春夏养阳,秋冬养阴”等养生原则,营养学家告诫,秋季要特别注重养肝。首先,秋季要保证良好的睡眠。其次,秋天养肝宜多吃些温补阳气的食物,在口味上宜多甜酸少辛,大枣是最宜在秋季食用。

  经过漫长而炎热的夏季,身体能量消耗大而进食较少,因而在气温渐低的秋天,就有必要调补一下身体,也为寒冬的到来蓄好能量。在秋令水果中,枣一直备受大家青睐,那么,你知道秋季如何吃枣更健养生吗?


秋季红枣养生的好处

   红枣:又名大枣、干枣、美枣、大红枣等。

   含有丰富的维生素C(尤以鲜枣含量最高)以及蛋白质、游离氨基酸、脂肪、生物碱、皂甙、黄酮类物质、葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁、钾、粗纤维等营养成分。

   中医认为,红枣味甘,性平,无素。有补中益气,养胃健脾,和血壮神,秋季来临,很多人会有脾胃功能减弱的现象。营养学家研究发现,红枣粥是调节脾胃最好的食品。古时民间有“五谷加大枣,胜过灵芝草”的谚语。大枣既能美容,又是美食,秋后早晨喝碗粥,既可泻秋凉,又能防秋燥。有补血益气、安神养胃、健脾抗癌之功能。









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秋季养生歌诀

 节食欲   忌怒气   常梳发  面多擦   舌舔腭   齿数嗑  呼浊气   咽唾液   目运转  耳常弹   脊背暖   胸宜护  腹自揉   谷道拖   肢节摇  足心搓   便禁言   净体肤



贴秋膘的由来
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   立秋民间素有“贴秋膘”一说。什么是“贴秋膘”呢?实际上在炎热的夏季,人们什么都吃不下去,有厌食之感。一旦立秋,虽仍然很热,而人们的身上再无湿粘不适之感,毕竟凉爽的秋天快要到了。于是就开始萌发了要做点好吃的想法,以补偿入夏以来的亏空,吃什么呢?最解馋的是炖肉!用吃炖肉的办法把夏天身上掉的膘重新补回来,所以叫“贴秋膘”。

   中医有冬补、春播、夏酿、秋收,其实“贴秋膘”即为秋收的道理。

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